Закваски для домашнего приготовления

1. Стоп в закупке может быть как раньше, так и позже. Зависит от скорости набора минимальной суммы. А также выкуп может быть при несобранной минимальной сумме к выкупу - на усмотрение организатора.

2. Оплата строго в течение 2-х дней после выставления счета (на карту организатора). За не оплату в срок без объяснения причин предупреждение, потом ЧС без права делать заказы. За отказ оплаты после СТОПа сразу ЧС

3. Все финансовые вопросы решаются не менее чем за 2 дня до предполагаемого стопа. Я должна оценить свои финансовые возможности.

4. При переводе денег в комментарии ничего не указываем. После оплаты уведомляем об оплате как показано в разделе Как оплатить заказ

5. Цена включает орг % и доставку от поставщика до организатора.

6. Отправляю в другие города (За счет участника. Оплата пересылки по факту прихода товара к организатору, но до отправки заказа участнику).

"Пантелей Тошев" ЕООД быстроразвивающаяся компания из Болгарии,специализирующаяся в разработке и производстве ингредиентов для напитков, хлебобулочных изделий, молочных продуктов. Фирма располагает модернизированным производством с центром в г. София. Производит более 1 500 стандартных продуктов питания для более чем 1 200 клиентов в 17 странах. Деятельность имеет инновационный характер в научной и производственной сферах, направленный на улучшение здоровья потребителей и более высокий уровень качества жизни людей.

В момент производства и упаковывания под вакуумом показатель КОЕ заквасок ТМ Toshev составляет 1 на 10 в 13 степени полезных бактерий, что в настоящий момент является наивысшим показателем среди всех видов ТМ заквасок для дома. Использовать вскрытую упаковку желательно в течении 14 дней и хранить плотно закрытой в холодильнике.

В настоящий момент ассортимент заквасок для дома ТМ Toshev составляет 14 видов заквасок. В микробиологический состав включен ароматообразующий штамм бактерий Lc.diacetylactis , который и создает новые вкусы у творога, сметаны и других домашних кисломолочных продуктов.

Порошковая, капсулированная, таблетированные формы, а также спрей.

Обновленная формула состава включает в себя настоящие ПЕПТИДЫ МОЛОЗИВА (10 % от состава!)

В переводе с бурят-монгольского языка - лечебная закваска.

Микрофлора кишечника может быть в значительной степени нарушена путем таких внешних воздействий, как терапия антибиотиками, химио-, лучевая терапия, хирургическое вмешательство, а также вследствие неподходящего или непривычного питания, изменения воды, смены климата и других условий.

ЭМ-Курунга регулирует равновесие кишечной микрофлоры и нормализует ее состав.

Оздоровительный эффект обеспечивается уникальным составом и свойствами симбиоза бифидо- , лактобактерий, уксуснокислых, молочнокислых стрептококков, дрожжей, которые размножаясь в кишечнике, выделяют ферменты, биологически активные вещества, подавляющие рости развитие патогенной и условно-патогенной микрофлоры.

Вследствие этого процесса в кишечнике нормализуется микробный состав до соответствующей эволюционно сложившейся нормы, очищаются его стенки от не переваренных остатков пищи, что способствует активному выводу токсинов из организма, беспрепятственной доставке биологически активных и питательных веществ

"YoyoСasa" - заквасочные культуры под ТМ BioYo с пробиотическими свойствами для приготовления домашних кисломолочных продуктов, которые были разработаны микробиологами компании "Джи Эф Ай Рус" совместно с итальянской компанией "Probiotical". Эти закваски с высоким показателем активности полезных заквасочных культур (КОЕ не менее 10 в 12 степени) универсальны.

Преимущества заквасок "YoyoCasa":

высокое содержание бифидобактерий в готовом йогурте, не менее чем 108 , при заквашивании на 1 л молока 1 пакетика (3г) содержание бифидобактерий не менее 109;

универсальность для возможного приготовления на цельном молоке БИОйогурта, на топленом молоке БИОряженки, на сливках БИОсметаны;

хорошая растворимость в молоке ( закваска не выпадает в осадок, что позволяет получить равномерное сквашивание продукта без отделения сыворотки);

изготовлены из натуральных компонентов без ГМО;

рекомендованы педиатрами для кормления детей от 6 месяцев;

без консервантов, без красителей, без стабилизаторов, без ароматизаторов;

не имеют противопоказаний;

одобрены институтом питания РАМН;

соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного Союза:

Сертификат СТ ТР ТС от 28.06.2013 г.

ООД Genesis Laboratories - это болгарский производитель стартовых культур для молочной и мясной промышленности, центральный офис и научно-производственная база которого находятся в Софии. С 1992 г. ООД Genesis Laboratories работает над созданием и совершенствованием штаммов микроорганизмов, которые сохраняются в Национальном банке промышленных микроорганизмов. Методы и технологии лаборатории защищены патентом, они отмечены в Салонах изобретений в Бельгии, Германии и Болгарии, как инновационные продукты.

Сухие заквасочные культуры микроорганизмов (или закваски) одной из крупнейших биофабрик Европы - SACCO S.r.l., изготовленных в Италии и предназначенных для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях.

  "SACCO s.r.l." основана в 1937 г. В настоящее время "САККО" специализируется на производстве лиофилизированных заквасок прямого внесения, специальных бактериальных препаратов-пробиотиков для молочной промышленности.

    Молочные предприятия более чем в 80 странах мира отдают предпочтение закваскам итальянской фирмы «САККО». И секрет не только в том, что специалисты «Сакко» учитывают национальные предпочтения, различное качество молока и технологические особенности каждого региона, куда будут поставляться заквасочные культуры, большое значение имеет и тот факт, что закваски «САККО», одни из немногих, имеют халяльный и кошерный сертификат.

   Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий и соответствуют требованиям международных стандартов