Кардинал

Это столовый сорт высокой урожайности с крупными ветвистыми гроздями, дающий сочные мясистые ягоды. Его выращивают как для употребления в свежем виде, так и для изготовления джемов, мармелада, вина и соков. Виноградины овальной формы, крупные, весом — 7-9 гр. Цвет ягод фиолетово-красный, кожура плотная, покрыта восковым налётом. Мякоть зеленовато-белого цвета, сочная и мясистая, напоминает желе. Внутри ягод 2-4 косточки. На вкус виноград приятный, с несильным мускатным оттенком. Сахаристость - 15,6-18,0 %, кислотность - 7-8,4 г/л.