Ермак

Винный сорт. Гроздь средней массой 700 гр, коническая, средней плотности. Ягода средняя, округлая, массой 9-10 гр, спелая - янтарно-желтая. Кожица средняя по толщине, со средним уровнем пруинового налета. Мякоть сочная и мягкая. Сок не окрашен, аромат нейтральный. Урожай 100 ц/га. Сахаристость 19,6 %, кислотность 5,5 г/л.